המדריך לבחירת שירות קייטרינג לאירוע הבא

מבין כל שירותי האירוח ואמצעי ההפקה הנלווים לענף האירועים בישראל, תחום שירותי הקייטרינג הוא התחום המרכזי והמשמעותי ביותר, וזאת בשל העובדה שהוא השירות "הנחקק" ביותר בזיכרונם של אורחי האירוע. בשורות הבאות ריכזנו עבורכם מספר טיפים ועצות לבחירת שירותי קייטרינג לאירוע, וכל זאת על מנת שהאורחים שלכם יוכלו להתענג על כל מנה ומנה.

קייטרינג- הכוכב האמיתי של האירוע

בין אם זו חתונה, שבת חתן, אירוע בטבע או באולם אירועים על מנת להבטיח לעצמכם את האירוע המושלם ביותר, מומלץ להשקיע זמן ומשאבים למציאת שירותי הקייטרינג האיכותיים ביותר עבור האירוע אותו אתם מתכוונים להפיק. בין יתר הפרמטרים המקצועיים אותם תדרשו לבחון במהלך בחירתכם תמצאו:

• שירות- הפקידו לבחון מהו מכלול השירותים המוצעים לכם על ידי חברת הקייטרינג, לרבות, שירותי עיצוב והגשה, העמדת בר טעימות בכניסה לאירוע, שירותי מלצרות וברמנים, שירותי ניקיון במהלך האירוע וכדומה.
• רישיונות וכשרות - הקפידו לבדוק האם לחברת הקייטרינג יש רישיונות שונים לתפעול עסק בתחום המזון. רישיונות אלו כוללים בין היתר: רישיון עסק, רישיון מטעם משרד הבריאות, רישיון להובלת מזון בקירור, רישיונות עבודה וביטוח לעובדי החברה. כמו כן, במידה ואתם מארחים שומרי מסורת ומצוות הפקידו על בחירת חברת קייטרינג בעלת תעודת כשרות.
• על טעם וריח אפשר להתווכח על איכות אסור לכם לוותר- כיום, תוכלו ליהנות מהיצע נרחב של שירותי קייטרינג על פי סגנונות בישול שונים, לרבות, קייטרינג בסגנון בישול אסייתי, קייטרינג בשרי, חלבי, קייטרינג למטרות קינוח ועוד. על מנת להעמיד לרשותכם את שירותי הקייטרינג המשובחים והאיכותיים ביותר הפקידו על חברת קייטרינג המעמידה לרשותכם את חומרי הגלם האיכותיים והטריים ביותר. אל תהססו לברר עם חברת הקייטרינג בנוגע לספקי חומרי הגלם שלה.
• טעימות- הפקידו להיות נוכחים לפחות באחד מהאירועים אותם מלווה חברת הקייטרינג בה אתם עומדים לבחור. במהלך הביקור שלכם באירועים אלו הפקידו על טעימה של כמה שיותר מנות פתיחה, סלטים, מנות עיקריות, תוספות וקינוחים, ועל פי חושי הטעם והסגנון האישי שלכם, הרכיבו ביחד עם יועצי המזון או השף של חברת הקייטרינג את תפריט האירוח המנצח שילווה את האירוע שלכם.
• מחיר- היצע חברות הקייטרינג העומד לרשותכם כיום, מאפשר לכם ליהנות גם מאיכויות גבוהות במיוחד וגם ממחירים נוחים ומסגרות תקציב שונות. הקפידו לערוך סקר מחירים בין החברות השונות, ובסופו של דבר, הקפידו לבחור בחברה המספקת לכם את מכלול השירותים המותאמים לאירוע שלכם במחיר הנוח ביותר עבורכם.

ומה עם הקינוח?

כיום, תוכלו למצוא חברות קייטרינג המתמחות באספקת קינוחים מכל הסוגים לאירועים. בחלק מהמקרים, מומלץ לרכוש שירותי קינוחים מחברה אחרת, וזאת במידה וחברת הקייטרינג בה בחרתם איננה מציעה לכם תפריט קינוחים עשיר ומגוון.

לסיכום, בחירת חברת קייטרינג היא אחת הבחירות המשמעותיות ביותר בדרך להבטחת האירוע המושלם. השקיעו את הזמן והמשאבים הנדרשים, ואל תתפשרו על אף פרמטר מקצועי המצוין לעיל.